2.03.07.11

Надходження молока на переробні підприємства

Мета проведення

Отримання даних щодо обсягів надходження молока на переробні підприємства, вартості та якості купленого молока

Основні статистичні показники

Маса молока cирого сільськогосподарських тварин всіх видів, встановленої базисної жирності, що надійшло на переробні підприємства

Середня ціна купленого молока сирого

Масова частка жиру у купленому молоці коров’ячому сирому

Масова частка білку у купленому молоці коров’ячому сирому

Маса купленого молока коров’ячого сирого у перерахунку на молоко сире встановленої базисної жирності

Вид спостереження за ступенем охоплення одиниць

Суцільне

Одиниця державного статистичного спостереження

Місцева одиниця за видом економічної діяльності

Звітна (облікова) одиниця - респондент

Юридична особа, відокремлений підрозділ юридичної особи

Статистична методологія

Методологічні положення з організації державних статистичних спостережень щодо надходження сільськогосподарської продукції на переробні підприємства, затверджені наказом Держкомстату від 17.01.2011 №7, зі змінами, затвердженими наказами Держстату України від 13.08.2013 №248 та від 26.01.2016 №15

Статистичний інструментарій

ф. № 13-заг (квартальна) "Звіт про надходження молока сирого на переробні підприємства"

Роз'яснення щодо заповнення форми державного статистичного спостереження №13-заг (квартальна) "Звіт про надходження молока сирого на переробні підприємства" від 05.08.2016 №17.4-12/19  

Класифікації

Класифікація видів економічної діяльності (КВЕД)

Класифікація організаційно-правових форм господарювання (КОПФГ)

Класифікатор об’єктів адміністративно-територіального устрою України (КОАТУУ)

Класифікація інституційних секторів економіки України (КІСЕ)

Статистичні збірники

Статистичний щорічник України

Сільське господарство України

Статистична інформація на сайті

Економічна статистика/ Сільське, лісове та рибне господарство/ Надходження продукції тваринництва на переробні підприємства

Звіти з якості

Стандартний звіт з якості державного статистичного спостереження "Надходження молока сирого на  переробні підприємства", 2016

Керівник державного статистичного спостереження

Бугуцький Юрій Олексійович

Департамент статистики сільського господарства та навколишнього середовища

287-23-22

L.Ovcharenko@ukrstat.gov.ua